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Supervisor geral

Supervisor geral

JobartisLuanda, Luanda
Há 16 dias
Descrição do cargo

Descrição

da função

  • Supervisor geral com alguns conhecimentos de restauração;
  • Supervisionar todas as atividades da padaria e restaurante (produção, atendimento ao cliente, estoque, limpeza e caixa);
  • Planejar escalas de trabalho, organizar equipes e distribuir tarefas;
  • Acompanhar o processo de produção de pães, bolos e refeições, assegurando padrões de qualidade;
  • Garantir o cumprimento de normas de higiene;
  • Controlar níveis de estoque, compras de insumos e recebimento de mercadorias;
  • Monitorar vendas, custos e margens, propondo ações para aumento de faturamento e redução de desperdícios;
  • Orientar e avaliar a equipe (atendentes, padeiros, cozinheiros, auxiliares, caixas);

Atender reclamações de clientes, resolvendo problemas de forma rápida e eficiente.

RequisitosTitulação mínimaEnsino SecundárioExperiência exigida2 AnosNacionalidadeAngolaLínguasPortuguêsArea funcional

  • Gestão de restaurante
  • Padeiros, pasteleiros e confeiteiros
  • Competências

  • Gestão de compras
  • Gestão de Equipas
  • Gestão de stock
  • Aptidões necessárias

  • Nacionalidade angolana;
  • Ensino médio concluído;
  • Experiência mínima de 2 ou 3 anos em tarefas similares;
  • Conhecimentos básicos em informatica na optica do utlizados ( Excel, world e PPT);
  • Conhecimento básicos de gestão de stock;
  • Conhecimento de segurança e higiene do trabalho;
  • Fluente em português;
  • Boa aparência;
  • Horário de trabalho será alternado e por turnos com 2 folgas ao longo do mês.

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    Supervisor • Luanda, Luanda