Supervisor geral
JobartisLuanda, LuandaHá 16 dias
Descrição do cargoGestão de restaurante Padeiros, pasteleiros e confeiteiros Gestão de compras Gestão de Equipas Gestão de stock Nacionalidade angolana; Ensino médio concluído; Experiência mínima de 2 ou 3 anos em tarefas similares; Conhecimentos básicos em informatica na optica do utlizados ( Excel, world e PPT); Conhecimento básicos de gestão de stock; Conhecimento de segurança e higiene do trabalho; Fluente em português; Boa aparência;
Descrição
da função
- Supervisor geral com alguns conhecimentos de restauração;
- Supervisionar todas as atividades da padaria e restaurante (produção, atendimento ao cliente, estoque, limpeza e caixa);
- Planejar escalas de trabalho, organizar equipes e distribuir tarefas;
- Acompanhar o processo de produção de pães, bolos e refeições, assegurando padrões de qualidade;
- Garantir o cumprimento de normas de higiene;
- Controlar níveis de estoque, compras de insumos e recebimento de mercadorias;
- Monitorar vendas, custos e margens, propondo ações para aumento de faturamento e redução de desperdícios;
- Orientar e avaliar a equipe (atendentes, padeiros, cozinheiros, auxiliares, caixas);
Atender reclamações de clientes, resolvendo problemas de forma rápida e eficiente.
RequisitosTitulação mínimaEnsino SecundárioExperiência exigida2 AnosNacionalidadeAngolaLínguasPortuguêsArea funcional
Competências
Aptidões necessárias
Horário de trabalho será alternado e por turnos com 2 folgas ao longo do mês.
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Supervisor • Luanda, Luanda
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